MySQL是一个流行的关系型数据库管理系统，它可以使用字符串里的变量来实现动态查询和操作。在MySQL中，可以使用变量来存储和操作数据，这些变量可以是数值、字符串或日期。

使用字符串里的变量可以极大地简化MySQL语句的编写和管理。在MySQL中，字符串里的变量使用@符号来定义和赋值。例如，下面的代码创建了一个名为@name的变量，并将其赋值为“张三”：

@name := \'张三\';

利用定义好的变量，我们可以在MySQL中实现一些高效的操作。例如，下面的代码使用@name变量来查询所有名为张三的员工：

SELECT * FROM employee WHERE name=@name;

除了查询操作，我们还可以使用字符串里的变量来实现数据的插入和更新。例如，下面的代码中使用两个变量@id和@name来插入一个新员工的数据：

SET @id := 100;

SET @name := \'张三\';

当然，使用字符串里的变量也需要注意一些细节。例如，在MySQL中，变量的作用范围只限于当前会话。因此，如果需要在不同的会话中使用相同的变量，就需要进行合适的处理。另外，变量的命名也需要注意，不能与MySQL中的系统变量或关键字重复。

综合来看，MySQL字符串里的变量是一个非常实用的功能，可以为我们的数据操作提供更多的灵活性和效率。在使用时，需要注意变量的作用范围、命名规则等细节，以充分利用这个功能来优化我们的数据操作。