在MySQL中，我们可以使用DATE_FORMAT函数来将日期格式化成我们想要的形式，比如取出年份和月份。

SELECT DATE_FORMAT(date_column, \'%Y-%m\') AS year_month FROM table_name;

其中，date_column表示要格式化的日期列，table_name表示要查询的数据表。在DATE_FORMAT函数的第二个参数中，%Y表示取出年份，%m表示取出月份，两者中间用“-”连接。

如果要取出当前年份和月份，可以使用NOW()函数：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), \'%Y-%m\') AS year_month;

同样地，%Y表示取出年份，%m表示取出月份，两者中间用“-”连接。

这样，我们就可以方便地在MySQL中取出字符串日期的年份和月份了。