百度蜘蛛访问不带301返回正常的情况可能是由于多种原因造成的。可以总结出以下几点：

1. 服务器或空间宕机导致蜘蛛无法访问，可能是因为网站IP地址错误或被域名服务商封禁。

2. 网站针对特定用户代理（UA）的访问时返回异常页面，如403、500等，或跳转到其他页面，这通常意味着该用户代理被封禁。

3. 当蜘蛛爬取网站返回的全是301时，可能会对SEO产生一定的影响，因为这表示永久重定向，通常是因为网站的某个页面或内容已经被永久移动到了新的URL上。

4. 使用Nginx对百度蜘蛛的301重定向跳转处理，可能是为了SEO，也遵循尽量不换网站域名的前提下，现在我想实现的目标是对国外蜘蛛和不在墙内的用户访问http页面时301重定向跳转到https，而百度蜘蛛访问原页面时301到一个新域名。

如果百度蜘蛛访问不带301返回正常，可能是因为网站配置问题，如服务器宕机、IP地址错误、或被域名服务商封禁，以及可能涉及到的SEO策略和Nginx设置。这些情况都可能导致蜘蛛无法正常访问网站，从而触发各种异常行为。